SILVER MEDAL 3. Medalla de plata a la marca Carpuela al mejor «queso de oveja con aditivos» por su queso en aceite de oliva. PRIMER PREMIO GRAN SELECCIÓN El concurso Gran Selección organizado y celebrado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha se ha consolidado como un referente de garantía de calidad, siendo uno de los mejores escaparates para los alimentos de la región.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies , pinche el enlace para mayor información.

plugin cookies. Saltar al contenido. PREMIO GREAT TASTE AWARDS El queso manchego Carpuela añejo , elaborado de manera artesana ha obtenido dos estrellas en el premio Great Taste Awards , un concurso internacional celebrado en Londres y Dorset, Reino Unido.

PREMIO GREAT TASTE AWARDS El queso de oveja artesano con trufa , elaborado de manera artesana ha obtenido el p remio Great Taste Awards , un concurso internacional celebrado en Londres y Dorset, Reino Unido.

Las notas de cata del jurado fueron las siguientes: «Hay una buena cantidad de trufa que aromatiza suavemente el queso sin resultar abrumador. PREMIO GRAN SELECCIÓN BRONCE El queso manchego semicurado artesano Carpuela , elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja manchega de nuestra propia ganadería con el cuál Familia Gómez Moreno ha obtenido el premio Gran Selección Bronce en el concurso Gran Selección que cada año organiza la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

QUESO DON GREGORIO PREMIO GRAN SELECCION PLATA Nuestro queso manchego semicurado artesano Don Gregorio ha recibido el premio Gran Selección Plata , celebrado por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, reconociendo así un año más nuestro esfuerzo y compromiso con la calidad en la elaboración de nuestros quesos manchegos y artesanos.

QUESO DON GREGORIO PREMIO GRAN SELECCION PLATA Nuestros quesos manchegos Don Gregorio semicurado y Don Gregorio curado han obtenido el premio Gran Selección Plata PREMIO GREAT TASTE AWARDS Nuestro queso queso manchego reserva Carpuela ha sido premiado en Great Taste Awards otorgándole 2 estrellas.

Nos encantó el nivel de acidez y el punto de sal. medalla de plata en el international cheese awards Quesos Gómez Moreno obtiene reconocimiento en el International Cheese Awards.

PREMIO GRAN SELECCIÓN PLATA Nuestro queso manchego semicurado Carpuela elaborado con leche cruda de oveja manchega de nuestra propia ganadería ha vuelto a ser premiado en el concurso Gran Selección con un Gran Selección Plata.

ORO WORLD CHEESE AWARDS Medalla de oro al queso manchego curado Carpuela en el concurso más importante a nivel mundial de quesos.

SILVER MEDAL 1 Medalla de plata a su marca Gómez Moreno en la categoría de «queso de oveja semicurado». com Estados Unidos www. Encuentra bodegas, marcas o noticias….

Inicio Bodegas y marcas The London Nº1. The London Nº1. Selecciona un opción. Acerca de Contacto Visítala. Ginebra The London Nº1 Genuinamente londinense, esta ginebra Premium está elaborada en Londres en muy pequeñas producciones y al estilo tradicional.

Fruto de la destilación de granos puros procedentes de la campiña inglesa, es una bebida sublime de un fascinante color azul turquesa que no te dejará indiferente. Ver más. La cena de gala se acompañó de grandes vinos como Purgatori Familia Torres — D.

Costers del Segre , Ama Gorka Izagirre — D. Bizkaiko Txakolina , Vino de Montaña Península Viticultores — Sierras de Gata y Gredos , Conde Valdemar Edición Limitada Bodegas Valdemar — D.

Cava y Pagos del Galir Bodegas Virgen del Galir — D. Entre los premios entregados durante la gala, destacar el Premio a Mejor Sumiller otorgado a Guillermo Cruz o el Premio a Mejor Carta de Vinos en un Restaurante a Mugaritz, ambos patrocinados por Makro.

Otros galardones destacados de la noche fueron el de Mejor Tienda de Vinos Especializada a Bodega Santa Cecilia, entregado por Familia Torres, el de Mejor Packaging entregado por Ramondin a Mar de Frades, el de Mejor Bar de Vinos, entregado por Eurocave a Monvínic, o el de Mejor Campaña de Marketing otorgado a la bodega Ramón Bilbao, entregado por Almudena Alberca MW, Enóloga y Directora Técnica de Bodegas y Viñedos Viña Mayor Grupo Bodegas Palacio Un año más, Makro participó como proveedor oficial de esta edición de International Wine Challenge Merchant Awards.

Los primeros galardones entregados fueron los PREMIOS IWC UK , que no concursan en España sino que están otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido. Estos son los únicos premios que aplican al vino:. Ambos unen estos dos pilares para hacer de esta actividad enoturística una experiencia original y actual, que ayuda a divulgar y conocer la cultura del vino de una forma dinámica y divertida a través de la música, y desde un punto de vista didáctico enfocado a los más jóvenes.

Mención especial al Celler de Gelida por ser el ejemplo de la distribución alternativa, pequeña y distinta, tan eficiente y variada como la grande, mucho más informada que la mayoría, y con un toque de cercanía y de personalidad, con un encanto tan barcelonés y por tanto universal.

Su web, muy accesible y fácil de navegar, cuenta con contenido de apoyo multimedia, ofreciendo diferentes formas de navegar. Además, el jurado destaca que Bodeboca está posicionado en las primeras búsquedas y se enfoca a un consumidor más joven y con un inteligente uso de las promociones online.

El molde de su botella recoge la identidad atlántica mediante su color azul mar. Una nueva realidad de la marca que traslada el nuevo universo gráfico al packaging. Una publicación muy atractiva para el distribuidor y una herramienta al servicio del consumidor. Muy útil y bien valorada la descripción gráfica de cada racimo de uva, sus sinonimias y las aptitudes enológicas básicas que describen las generalidades de sus vinos.

Este blog crea un gran impacto en los mercados internacionales por su versión bilingüe promocionando la cultura y el vino español. Una bodega abierta con una fantástica propuesta gastronómica que complementa la experiencia y que merece su visita.

En ella se refleja a la perfección todos sus viajes en busca de sinergias, vínculos y sentimientos, siempre en lenguaje líquido. Guillermo Cruz y su equipo trabajan con más de productores de todo el mundo y eso se deja entrever entre sus páginas. Un homenaje a todos ellos y un viaje a través de los diferentes climas.

Una gran selección de botellas con historia detrás, que rebosan alma y que pueden ser compartidas, explicadas y disfrutada s. Un conocedor profundo y amplio, de los que se recorre el mundo en busca de la cepa diversa y del vino recóndito. Tiene el vino en su corazón, en su cabeza y en su agenda, pero lo transmite con la sencillez de los que saben que, por muy importante que el vino sea para nosotros, el vino se hace grande cuando es pequeño, cuando los demás lo beben por divertirse.

Con esta sencillez en su mente, ha conseguido lo que nadie en su circunstancia había conseguido antes: que un gran restaurante organice sus menús en torno al vino, que investiguen el vino para hacerle ser elemento troncal en algunos platos, que el vino no sea acompañante al que se marida, sino acto de amor y presencia.

El jurado destaca además el gran trabajo llevado a cabo por todos los finalistas, dado que el ánimo de los premios es empujar la comercialización y apoyar a la distribución que en nuestro país es fundamentalmente regional. Ricardo Pérez Palacios es uno de los redescubridores del Bierzo.

Es la personalidad callada detrás de alguno de los vinos más exclusivos del mundo, estandarte de excelencia en nuestro país. Se ha dedicado en cuerpo y alma a compartir lo que aprende, a ayudar a sus vecinos.

Poco a poco, sin estridencias ni aparatos, ha sido crucial en cambiar el paisaje social de un gran viñedo. Su contribución ha sido clave en hacer del Bierzo la denominación más ambiciosa y auténtica en el reconocimiento y respeto del terroir. Lo ha hecho de un modo ejemplar, sin dejarse cegar por sus propios intereses, teniendo la imagen de todo el territorio, con generosidad coherente, Bierzo es la única D.

española que permite una figura tan obvia como casi escondida, la del viticultor de calidad, el que vende uvas sublimes a quien mejor se las sepa pagar. Poner en la cúspide de la calidad en España una región que valora sus uvas antes que su vino es, por fin, poner a España en ese primer mundo.

Hay algo, un poco mágico, que nos acerca a las burbujas cuando las cosas nos van bien. Los españoles de la transición empezaban a tener mucho que celebrar, y se encontraron con una comunicación revolucionaria e inolvidable, que invitaba a, en lugar de beber un vino, disfrutar de las burbujas.

Las burbujas Freixenet se convirtieron en todo un símbolo, accesible a todos. Pero hay más. Como presidente del Consejo Regulador de la D. Cava, trazó el futuro de nuestras burbujas, explorando las calidades más altas y asociándolas a los viñedos, liderando así lideró el lanzamiento de la categoría de Cavas de Paraje Calificado.

Esta nueva categoría es mucho más que una clasificación. Es el espaldarazo al gran cava, al vino espumoso con mayúsculas que, por fin, nada tiene que envidiar al champán. Es dar por primera vez en la historia un estatuto al viñedo del Penedès y otras regiones del cava como zonas de óptima uva.

Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain han incorporado este año una gran novedad: las IWC Talks. Un foro abierto para generar conversación en torno al mundo del vino, con la participación de grandes nombres del sector.

Con un formato único 15 minutos de ponencia y conversación con el público , las IWC Talks invitaron a la interacción con grandes referentes en el mundo del vino, donde compartir experiencias.

José Ramón Calvo, Enólogo de Bodegas Izagirre, abrió la sesión describiendo cómo desde su bodega están redescubriendo el txakoli. Juan Manuel Bellver, Director de Lavinia España , continuó hablando de la visión a tener para fijar el precio del vino.

Distintos factores pueden elevar el precio marcado por el productor coste de la tierra en una D. Tras ellos, Fernando Mora MW, productor de vino en Bodegas Frontonio , habló de las verdades y mentiras de las viñas viejas, uno de los patrimonios vitícolas que nos diferencian del resto del mundo.

Por ello, Mora destacó la necesidad de una regulación, no existente aún en España, con la que definir las viñas viejas y garantizar así unos rangos de precio y rentabilidad, de modo que el consumidor entienda qué supone que un vino sea de viñas viejas y esté dispuesto a pagar por él.

Andreas Kubach MW, Director General de Península Vinicultores, presentó una propuesta con la que medir la calidad de un vino, para fijar así su precio. Por su parte, Ferrán Centelles, ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson , habló sobre el papel que desempeña un sumiller en la cadena de valor del vino.

Sam Harrop MW, co-fundador y Director Técnico de Península Vinicultores, habló de la belleza de la simplicidad en la elaboración de los vinos. Habló del concepto japonés del diseño zen Shubumi , un tipo de minimalismo que se puede aplicar al vino, basándose en tres conceptos: la austeridad, dejando espacio al consumidor para aplicar su imaginación; la sutileza, a veces más atractiva que mostrar todo; y la imperfección, buscando con ella emoción y creatividad.

Seguidamente Pedro Ballesteros MW, Presidente del Jurado de los IWCMA España, describió una forma diferente de ver el vino, basada en la filosofía del ying y el yang.

la competitividad, la sociedad horizontal vs. la sociedad jerarquizada, la escasez vs. la abundancia, o el disfrute de todos vs. la exclusividad. Elisa Errea, Directora de The Wine Studio , habló del papel estratégico de la formación para conseguir que el panorama actual de los vinos españoles sea reconocido, hoy y en el futuro.

Charles Metcalfe, periodista británico, co-fundador de IWC y jurado de IWC Merchant Awards Spain, centró su charla en cómo la percepción de los aromas de un vino puede verse afectada por la música, siendo necesario buscar armonía en el vino igual que se busca en la música.

No es posible ni necesario volver al pasado, porque nunca se hicieron tantos vinos, y tan buenos, en España. El certamen International Wine Challenge IWC , propiedad de William Reed Business Media Lts.

Los premios IWC UK Merchant Awards se lanzaron hace 25 años para distinguir lo más destacado del sector del comercio y distribución del vino, manteniendo el mismo rigor y credibilidad que el certamen de vinos. Son los más prestigiosos dentro de su categoría y resultan una eficaz plataforma de marketing y un posicionamiento de ventas único en Reino Unido.

William Reed Business Media Ltd. es la empresa editora de la revista Restaurant, creadora The World´s 50 Best Restaurants Awards y propietaria del Internacional Wine Challenge.

Fundada hace más de años, William Reed Business Media Ltd. Se ha convertido en la editorial de referencia en sectores como distribución, alimentación o bebidas, y cuenta con más de 70 publicaciones. En estos momentos están abriéndose a nuevos mercados, como pueden ser los productos farmacéuticos y cosméticos.

Sus marcas han ido expandiéndose a nivel mundial, teniendo actualmente oficinas en Reino Unido, Francia y Estados Unidos. Sus cabeceras online cuentan con más de 1 millón de seguidores.

Actualmente, Andrew Reed, es la quinta generación de Reeds con el cargo de Director General de Eventos y Exhibiciones.

Impulsora de nuevos cocineros y proyectos gastronómicos Premium, se ha consolidado como la primera consultora estratégica de marca, marketing y comunicación gastronómica de España.

Trabajando con chefs, su desarrollo de marca personal, su internacionalización, sus negocios de restauración o sus conceptos. Trabajando con restaurantes, desde el concepto al branding, la optimización de sus recursos, su cartera de clientes o sus relaciones públicas o trabajando con grandes marcas que quieren posicionarse dentro de la gastronomía y explorar este territorio.

Entre sus proyectos propios está MadrEAT, el primer mercado de streetfood de España. LAS IWC TALKS, LA GRAN NOVEDAD DE ESTA EDICIÓN. Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain incorporan 2 grandes novedades: las IWC Talks, un foro abierto para generar conversación en torno al mundo del vino, con la participación de grandes nombres en el sector; y la apertura durante todo el día de la Sala de Catas, donde el público podrá conocer y catar los vinos de más de 10 bodegas.

El jurado del International Wine Challenge Merchant Awards Spain se reunió ayer e n Madrid durante toda la jornada para deliberar sobre los finalistas de cada una de las 16 categorías y 2 premios especiales de esta tercera edición.

La entrega de premios tendrá lugar el próximo 8 de octubre en una cena de gala que se celebrará en el Hotel Palace de Madrid. Tras considerar las más de inscripciones, los finalistas de cada categoría son los siguientes:.

Gallina De Piel Wines por Roca Del Crit. El ganador se desvelará en la gala de entrega de premios. Mejor Tienda de Vinos Especializada Independiente 5 empleados máximo. El gusto por el Vino Santa Cruz De Tenerife. Esta tercera edición contará también con dos Premios Especiales :. Además de los premios del jurado español, en la gala se entregarán los Premios IWC UK, que no concursan en España sino que están otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido.

Tras dos ediciones de creciente éxito, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain incorporan este año una gran novedad: las IWC Talks.

Un foro abierto para generar conversación en torno al mundo del vino, con la participación de grandes nombres como Pedro Ballesteros MW, Fernando Mora MW, Andreas Kubach MW, Sam Harrop MW, Ferrán Centelles parte del equipo de sumilleres de El Bulli entre y y director de la partida de bebidas de elBullifoundation , Gorka Izagirre Bodegas Gorka Izagirre , Elisa Errea Directora de The Wine Studio Juanma Bellver Director de Lavinia España o el periodista especializado en vino Juancho Asenjo.

Otra gran novedad de este año es la ampliación del horario de la Sala de Catas, un salón donde el público podrá conocer y catar los vinos de más de 10 bodegas, abierto a lo largo de todo el día.

Fruto de la destilación de granos puros procedentes de la campiña inglesa, es una bebida sublime de un fascinante color azul turquesa que no te dejará sublimes. ¿Te apetece vivir esta experiencia maridajes más sublimes. ¿Te apetece vivir esta X Premios Gastronómicos Amigos del Santo Reino 25 reino occidental, eso sucede porque la literatura sublime confirmación de la verdadera independencia del arte. Concierto Premios Princesa de Asturias

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